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茶藝與茶營銷 - 四川中專招生網(wǎng)

茶藝與茶營銷

茶藝與茶營銷

專業(yè)代碼：740105
基本學(xué)制：暫無信息

測試合適專業(yè)

所屬大類：旅游大類
專業(yè)類別：旅游類

專業(yè)介紹

  • 專業(yè)簡介
  • 職業(yè)面向
  • 培養(yǎng)目標(biāo)
  • 核心課程
  • 專業(yè)能力要求
  • 接續(xù)專業(yè)
本專業(yè)主要培養(yǎng)具備茶葉行業(yè)相應(yīng)崗位必備的專門知識和熟練的茶藝職業(yè)技能，具有專業(yè)的茶葉知識與茶文化知識，茶葉的品質(zhì)與審評，對茶葉市場有深入的了解，能夠勝任市場營銷策劃、采購、市場調(diào)查、銷售與茶藝表演技能等工作。學(xué)生就讀期間可參加茶藝師職業(yè)資格證書考試。 面向茶藝師、評茶員、營銷員、調(diào)飲師等職業(yè)，茶飲料制造與服務(wù)、茶葉零售及批發(fā)、茶文化推廣與培訓(xùn)等崗位（群）。 本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學(xué)文化基礎(chǔ)和茶文化、茶藝與茶禮儀、茶與健康、茶葉品質(zhì)與評鑒等知識，具備茶葉沖泡、茶事服務(wù)、茶飲調(diào)制與服務(wù)、茶藝編創(chuàng)與展示、茶營銷與管理等能力，具有良好的服務(wù)意識、工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事茶飲服務(wù)與管理、茶營銷與管理、茶文化傳播等工作的技術(shù)技能人才。 專業(yè)基礎(chǔ)課程：茶文化基礎(chǔ)、旅游基礎(chǔ)知識、茶藝與茶禮儀、茶與健康。 專業(yè)核心課程：茶葉沖泡與服務(wù)、茶葉品質(zhì)與評鑒、茶席與茶空間布置、門店運營與管理、茶事活動策劃與服務(wù)、茶品實體營銷、茶品網(wǎng)絡(luò)營銷、調(diào)飲茶制作。 實習(xí)實訓(xùn)：對接真實職業(yè)場景或工作情境，在校內(nèi)外進行茶葉沖泡與茶藝展示、茶藝編創(chuàng)與茶席布置、茶葉品質(zhì)與評鑒、調(diào)飲茶制作、茶品營銷與管理等實訓(xùn)。在茶葉連鎖店、茶館茶吧、茶文化推廣與培訓(xùn)機構(gòu)等單位進行崗位實習(xí)。 1.具有茶葉沖泡與服務(wù)，并進行茶事接待的能力； 2.具有辨識我國各大茶葉種類及其名茶，并進行茶葉品質(zhì)評鑒的能力； 3.具有布置茶空間和茶席，并運用茶藝禮儀進行茶藝展示及開展茶事服務(wù)的能力； 4.具有初步的茶文化宣傳推廣，茶事活動、茶會組織策劃的能力； 5.具有茶品陳列管理與銷售及茶品門店營銷的日常運營管理的能力； 6.具有茶飲調(diào)制與服務(wù)的基本能力； 7.掌握從事與本專業(yè)職業(yè)活動相關(guān)的國家法律、行業(yè)規(guī)定、綠色生產(chǎn)、環(huán)境保護、 安全防護、質(zhì)量管理等能力； 8.熟悉茶藝與茶營銷領(lǐng)域的數(shù)字新技術(shù)、新媒體和新業(yè)態(tài)，具有將現(xiàn)代信息技術(shù) 應(yīng)用于茶營銷的能力； 9.具有終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。 接續(xù)高職專科專業(yè)舉例：茶藝與茶文化、茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)、休閑服務(wù)與管理 接續(xù)高職本科專業(yè)舉例：旅游管理、市場營銷 接續(xù)普通本科專業(yè)舉例：茶學(xué)

開設(shè)院校

序號 院校名稱 所在地 招生層次 在線咨詢
1 四川省旅游學(xué)校 成都市
普通中專
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2 四川省筠連縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校 成都市
普通中專
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3 廣安益民職業(yè)技術(shù)學(xué)校 成都市
普通中專
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4 四川省貿(mào)易學(xué)校 成都市
普通中專
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5 眉山電子職業(yè)技術(shù)學(xué)校 成都市
普通中專
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